It's not easy to say Goodbye..
But i have to..

Sangat bersyukur, atas skenario Allah, yang menuliskan takdir untuk sekolah di Surabaya.
Sangat bersyukur, berada di lingkungan, yang memenuhi dahaga mempelajari pengetahuan luar biasa.
Sangat bersyukur, bernaung di rumah, dengan orang-orang seperti layaknya keluarga .
Sangat bersyukur, bertemu rekan-rekan menuntut ilmu dengan berbagai 'warna'.

Sangat bersyukur, menemukan oase pekanan, sahabat melingkar yang bersemangat dan kocak di tengah gersangnya Surabaya.
Sangat bersyukur, dua tahun terakhir, dikelilingi orang-orang yang membuatku tetap 'waras' dan tersenyum, pun saat semangat patah dan 'tak merasa', tak henti berucap, ayo kamu bisa!
Sangat bersyukur, berpartner dengan teman-teman riset, keluarga ERP, yang dengan semangat menyala, menembus batas jarak, waktu dan usia.
Sangat bersyukur, untuk kemudahan Allah, semua terjadi dengan kuasaNya..


Suatu hari kelak, jika kita berjumpa, kisah ini akan dikenang dengan senyum bahagia ^_^
Dan kini, saatnya kita membuat jejak, bekal akhir masa.

Juanda, 26-3-2013 #DuoPengantarYangManis

# Bandara Soetta, Menunggu Flight terakhir ke Lampung
# T_T, TakBisaTakMenangis

To Ratna : Menunggumu datang ke Lampung ^_^, btw pose diatas dah oke
To Riska : Salam Astria-Riska, Its officially ended. I'm gonna miss the way we catch the deadline, research report , girls talk and food shopping :), but we will try the other way to make our duet,  Agree?

If ever there is tomorrow when we're not together...
there is something you must always remember.
You are braver than you believe, stronger than you seem,
and smarter than you think.
But the most important thing is, even if we're apart...
I'll always be with you (A.A.Milne-Winnie The Pooh)

• Jam 06.30 : Rendam beras ketan, terus ke pasar, belanja.
• Jam 07.30 : Mulai membuat hiasan daun pisang untuk bagian tepi.
• Jam 08.30 : Menyiapkan peralatan, masih sempat terima telpon SLJJ setengah jam.
• Jam 09.00 : Start meng-aron campuran beras ketan dan beras.
• Jam 10.00 : Baru selesai goreng kerupuk dan perkedel tahu gorengan pertama.
• Jam 11.00 : Mulai panik, whaa kenapa nasinya terlalu lembek  T_T.  (malas mengeluarkan timbangan, jadi komposisi campurannya gak pas, meski lihat resep tapi mencampur beras pakai ilmu kira-kira, kesalahan fatal! )
• Jam 12.00 : Baru selesai ayam goreng lengkuas, perkedel, mie, kering tempe, dadar telur, speed up!
• Jam 12.30 : Buat bumbu urap dan sambal goreng dengan kilat
• Jam 12.30 : Sms teman, minta dibantuin bawa makanannya
  Jam 12.45 : Selesai buat irisan bunga dari cabe, hias dengan mentimun, tomat dan selada
• Jam 13.10 : Tumpeng sampai di tempat tujuan

Penampakan tumpeng dari samping

Penampakan tumpeng dari atas

Setengah jam setelah pemotongan pertama

 

Mendekati akhir dari bentuknya

• Jam 15.45 : Nampan bersih, tinggal  daun dan sambal

Yang tengah ditutupi tissue adalah mangkuk sambal

• Jam 16.00 : Nyuci piring, panci de el eel.
• Jam 18.00 : Oles-oles pergelangan tangan dengan Co****rpain.

Pesan moral hari ini, buat tumpeng itu gak gampang!
Kapok?
Kagak, kapan-kapan nyoba lagi ^_^.
Terimakasih buat yang sudah icip-icip dan menghabiskan, maapin ye, kalau rasanya belum pas dilidah.

Note :
Nasi kuningnya, jelas perlu perbaikan, mulai dr komposisi beras sampai kadar air.
Kering tempenya masih hambar, lebih enak kalau pakai metode tumis, bukan sambal (persepsi pembuat).
Perkedel tahunya kelebihan garam dikiiit :p.